Filosofia senza filtri

Apriamo le porte del nostro curioso mondo per calarvici da capo a piedi. Capirci sarà facile quanto berci. Le nostre etichette esplicano perfettamente cosa accade quando noi e voi ci incontriamo.

Effetti (in)desiderati figli di un assaggio, di un viaggio, di un sorso, di un morso.

Vigneti che si arrampicano vorticosamente su una delle facce del Monte Canto, la faccia più inquieta ma anche quella più sincera. Uva decisa e anche un po’ insolente, raccolta con l’ardore di chi non si piega alla banalità. I primi esperimenti danno vita a un vino dalle tinte dark, vinificato in un ex macello che ancora porta alcuni segni del suo passato. Quali che siano questi segni lasciamo al pubblico di immaginare. Un vino stranamente creepy ma molto funky, che lancia messaggi subliminali a chiunque abbia l’ardire di provarlo. Il nostro Alberto, ammaestratore di uve selvagge come cavalli della steppa, è il portabandiera di questa stravagante compagnia. Stanco di rimirare alla finestra i paesaggi di famiglia, si tira su le maniche della sua iconica camicia a quadri e si specializza nell’arte antica e poco cortese dell’enologia. Raggiunge la Franciacorta per impossessarsi delle migliori tecniche e dopo un lavoro di equilibrio estremo e flusso continuo di apprendimento, torna per costruire il suo progetto.

Vigneti che si arrampicano vorticosamente su una delle facce del Monte Canto, la faccia più inquieta ma anche quella più sincera. Uva decisa e anche un po’ insolente, raccolta con l’ardore di chi non si piega alla banalità. I primi esperimenti danno vita a un vino dalle tinte dark, vinificato in un ex macello che ancora porta alcuni segni del suo passato. Quali che siano questi segni lasciamo al pubblico di immaginare. Un vino stranamente creepy ma molto funky, che lancia messaggi subliminali a chiunque abbia l’ardire di provarlo. Il nostro Alberto, ammaestratore di uve selvagge come cavalli della steppa, è il portabandiera di questa stravagante compagnia. Stanco di rimirare alla finestra i paesaggi di famiglia, si tira su le maniche della sua iconica camicia a quadri e si specializza nell’arte antica e poco cortese dell’enologia. Raggiunge la Franciacorta per impossessarsi delle migliori tecniche e dopo un lavoro di equilibrio estremo e flusso continuo di apprendimento, torna per costruire il suo progetto.